Німецька польова кухня 2СВ з кухарями
Для приготування їжі в бойових умовах Вермахт використовував польові кухні різних типів: великі, на кількість особового складу від 125 до 225 чоловік, та кухні меншого розміру – для 60 – 125 чоловік. Також використовувалися і трофейні польові кухні. Транспортувалися вони або на причепі за автомобілями, або упряжкою коней. Ці кухні, які солдатський гумор називав ‘Gulaschkanone’, дозволяли готувати різноманітні страви. Для приготування основних блюд слугував великий котел, що мав термоізолюючий шар (для цього використовували гліцерин). У кухнях пізніх зразків з’явився окремий котел для смаження. Також полові кухні дозволяли приготувати одночасно до 90 літрів кави. Слід зазначити, що харчовий раціон солдатів Вермахту відрізнявся досить великою різноманітністю продуктів – німецький солдат отримував ковбасу, сир, молоко, какао. Основну частину денного раціону солдат отримував в обід, коли готувалася гаряча страва. Також практикувалося вилучення у населення продуктів для покращення забезпечення солдатів понад встановленої норми. Питаннями харчування займалися кваліфіковані кухарі, їм допомагали помічники, що чистили та різали овочі, рубали дрова, носили воду та інше.